Nu har jag provat att använda förtjockningsmedel till mjölken för att det ska gå snabbare att bygga upp lagren.
Det sägs att förstå lagret alltid ska vara bara den tunna mjölken för att den ska kunna komma in ordentligt i alla små skrymslen på det man gör form på.
Sedan kan man köra med förtjockningsmedel, men inte för mycket för då blir formen stel och svår att kränga av.
Japp,som vanligt är lagom bäst.